Особливості депонування вітаміну А в організмі курей і щурів

Abstract

У тезах пропонується можливий механізми депонування у щурів та курей-несучок, різних за метаболізмом тварин. Показано, що він дуже схожий: при поступовому збільшенні дози вітаміну його темпи депонування швидко зростають, але до певного плато, після чого відмічається його поступово зниження. Особливо це характерно для печінці щурів та жовтка яєць курей, на відміну від печінці курей. Показано, що на тлі щоденних введень вітаміну А інтактним тваринам мав місце U-подібний характер змін вмісту вітаміну А в печінці: на початку експерименту його вміст збільшувався, а після досягнення певної концентрації (порядку 250-300 мкг/г) у печінці, його вміст зменшувався, незважаючи на постійне надходження в організм вітаміну А. Також показано, що вміст вітаміну А у печінці з фіброзом було зменшено порівняно з печінкою інтактних тварин